情景模拟教学法运用于酒店管理实践教学中对策探讨
作者：杨洁
单位：江西技师学院上高分校
在社会经济快速发展背景下,酒店行业也获得了较为迅速的发展,这为技工院校酒店管理专业学生提供了更多发展机遇,同时对教育教学也提出了更高要求。在传统教学模式中比较注重对理论知识的讲授,对于学生技能的培养有所忽视,以致于培养的人才难以适应企业实际需要。情境模拟教学法在酒店管理实践当中的运用,能够在较大程度上增强学生的动手实践能力,提升学生合作意识与能力,进而使其逐渐成为专业性较强的技能型人才。
DOI：
关键词：
Array
所属期刊栏目：
教育交流
分类号：
F719.2-4;G712
页码：
200-201